跟好友又相約吃燒肉，這次來到「和牛賀 日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店」。
我們是二月中去吃的，那時也剛開幕沒多久。
好多獎狀，是很不得了的和牛！！！
進來左邊是廚房跟吧檯座位。
往後走是一間一間的包廂，每間都有不同的名字。
我們坐的是大分的包廂。
餐具、醬料跟小菜已經準備好。
小菜味道滿辣的！
醬料區有烤肉醬、蔥跟柚子胡椒，烤肉醬沒什麼味道。
一旁有鹽跟胡椒。
菜單本，店員會解說跟推薦。
有套餐也有單點。
這邊主打的是日本和牛，但可惜我們都不吃牛。
各式各樣選項不少！
我們都不吃牛，所以店員推薦我們無牛套餐（1180元），店員說兩個女生這樣應該夠，所以我們就先點了這個，跟單點蔬菜。
上炭火！！
這是雞湯跟杉林溪高山烏龍茶，兩個都可以續。
等上菜時，再出來拍拍環境！
這些牛在日本都很有名呀！！
連不吃牛的我都知道，喜歡吃牛的朋友可以來試試！
酒也很多種！！
野菜沙拉，味道有點辣，感覺有芥末，胡麻醬味道偏重。
創意料理的蝦子，這個是朋友吃掉的，據說還不錯！
香煎干貝鮭魚卵。
干貝超好吃！
肉盤上桌！
會有專人幫忙烤，不用擔心烤壞！！
豬五花，肉質還不錯。
白飯煮得還不錯！
松阪豬也還行。
其實我覺得店員烤得有點老，時間再短一點應該會再嫩一點。
杏鮑菇，非常水嫩好吃！
海鮮拼盤。
櫛瓜烤起來也很水嫩好吃！
梅果冰沙，我個人不愛梅子系列，所以覺得普普。
又單點了一盤五花跟兩盤松阪！
干貝是店家送的！！！好吃！
自己烤就控制了時間，感覺比較嫩了！
甜點。
有點像結凍的堤拉米蘇，朋友說很像牛奶糖的味道。
我個人覺得沒有很好吃，而且有點太甜，吃幾口就放棄了。
整體來講，豬肉是都算挺新鮮，但也沒有太特別，就還行！
但整體用餐環境跟經驗，是挺不錯的！
或許牛肉部分會有驚人的口感，期待吃牛的朋友來試試囉！
<店家資訊>
地址：台南市安平區永華路二段715號。
電話：06-2990033。
營業時間：11：30～14：30；17：30～22：00。
FB粉絲頁：和牛賀 日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店
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