橘子妞的狂想曲2.0

 

<霜花亭Brunch 公園店>

地址：台南市中西區公園路113號。

電話：06-2219870。

營業時間：

週一～週五：9：30～21：00

週六～週日：9：30～19：30

FB粉絲頁：霜花亭Brunch 公園店

 

 

中秋連假的第二天，跟綿羊相約吃早午餐，我們來到「霜花亭（公園店）」。

這家店一開始的第一家店是開在永康，我好久以前就知道，也一直想去，但礙於實在離我很遠，於是就被我這麼擱著！

幾個月前知道「霜花亭」到公園店開分店，就立刻加入待吃名單，這回終於吃到啦！！！

 

 

店址位於公園路上，斜對面就是健保局，健保局隔壁就是之前吃過的「圈子 Brunch.Coffee」（點我）！

 

 

建築物是老屋改造，紅磚瓦的外型非常搶眼！

 

 

小時候會到附近拜拜，對這棟建築就很有印象呢！

 

 

門口有外帶的飲品MENU，這跟內用飲品是不同的喔！

本來想點波霸，結果內用說沒有呀！！

 

 

門邊有個小茶壺造型，茶包用的是唐寧茶包。

 

 

門口。

 

 

進來一樓的樣子，右手邊是櫃臺！

 

 

櫃臺。

 

 

聽店員介紹，老闆保留了老屋原始的樣態，再加上一些巧思，讓環境更有意思！

 

 

處處可以發現用老窗框來裝飾，很好看呢！

 

 

後頭是廚房，右邊門是洗手間。

 

 

一樓座位區。

 

 

我們的位子在二樓。

 

 

二樓，空間滿大的！

 

 

大長桌，大理石桌面好漂亮！

 

 

另外一邊的座位區。

 

 

樓梯邊有一個自助區，餐具自取。

 

 

我們的座位。

 

 

從我們的位子看出去！

 

 

天花板的窗框裝飾！

 

 

大理石桌面真的好美呀！

 

 

點單！

 

 

這設計真的很有意思！

 

 

畫完單子後，到一樓櫃臺先結帳喔！

 

 

我們的點單！

在咖啡方面，我本來在黑糖拿鐵跟桂花拿鐵中猶豫，後來選了黑糖拿鐵，綿羊結完帳後說他也點了黑糖拿鐵，我就想說去改成桂花拿鐵，結果來不及，已經做下去了！！！

 

 

黑糖拿鐵，味道是還滿順口的，只是咖啡跟牛奶的比例滿中和的，不會誰特別明顯，就連黑糖味道我也覺得沒有很明顯，喝完有種在喝瓶咖啡的錯覺！＠＠

不過，味道還是不錯的啦！

 

 

杯身很美，有店家的LOGO！

 

 

這是綿羊點的「早午餐特製舒芙蕾厚鬆餅-酥烤檸檬雞腿」，298元。

 

 

 

雞腿皮脆，肉有勁，感覺是有在運動的雞肉！

 

 

好吃的雞腿肉！

 

 

主角舒芙蕾厚鬆餅，這鬆餅非常讚，有麥香，還吃得到堅果的顆粒，吃起來鬆鬆軟軟的，不會過於濕潤，很剛剛好的口感！

而且重要的是，即使冷掉了，也很好吃呀！！！

上頭白色的是起司醬，搭配起來也不會突兀，但稍偏鹹。

 

 

這是我點的「早午餐特製舒芙蕾厚鬆餅-胡椒松阪豬」，298元。

整盤也是很豐盛，除了主角厚鬆餅跟松阪豬外，還有炒蛋、沙拉、濃湯跟優格。

炒蛋是很單純的蛋香，沒有過多的調味。沙拉搭配的則是胡麻醬，稍偏鹹就是！

優格單吃頗酸，但混著黑糖跟堅果一起吃就很舒服囉！

 

 

綿羊說放在窗邊拍比較漂亮，但我拍不出她的點！XDDDDD

 

 

松阪豬脆口，還不錯！

 

 

玉米濃湯，裡頭料滿多的，有玉米、杏鮑菇，第一口有濃郁的菇味，還不錯！

 

以上，這家的舒芙蕾厚鬆餅完全沒有讓我失望，已經可以衝入我的舒芙蕾排行榜前三了！！！！！！

有機會想再來試試甜口味的，我已經在期待啦！！！！！！