橘子妞的狂想曲2.0

 

<MACK A WISH>

地址：台南市中西區府前路一段304巷17號。

電話：06-2525712。

營業時間：週一～週二：11：30～17：00

                 週五～週日：11：30～19：00

公休日：週三、週四。

FB粉絲頁：MACK A WISH

 

 

離開民宿後，我們來到最後一站，「MACK A WISH」！

這家店在滿隱密的巷弄內，離「PIANO,PIANO」跟「畫公寓」很近。

從友愛街進來的話，就從「小杜意麵」的那條巷子彎進來，走一小段路就會發現囉！

 

 

店名的「MACK」很特別，之前在找介紹時，都打MAKE，一直都找不到，後來才發現是打錯！

 

 

門口。

 

 

門口牆邊有貼一些公告跟菜單，可以先研究一下！

這裡主要是主打甜點，不過，最近到粉絲頁看時，發現店家正在轉型，現在還有定食套餐，看起來很不錯，下次有機會再來去試試！

 

 

嚴選食材。

 

 

進門後右手邊可以看到蛋糕櫃，我就是衝著那富士山來的呀！

 

 

菜單本很清新。

 

 

這邊的用餐限制跟營業時間是舊的，從FB粉絲頁可以發現已經更動囉！

 

 

用餐選擇方式。

 

 

每一種都好想吃呀！！！

 

 

冰淇淋。

 

 

飲品類。

 

 

每個人有低消限制，所以我們總共點了三份蛋糕，一份雪酪。

因為其實滿飽的，所以沒有再點飲品。

 

 

芒果生乳酪，170元。

 

 

抹茶小富士，170元。

 

 

櫻花生乳酪，170元。

本來想點粉色的小富士，但輪到我們點餐時，已經沒了！這裡的甜點都是限量的，所以要吃要快呀！

 

 

這裡的蛋糕怎麼拍怎麼美，我真的也拍不少照片呀！！！

 

 

店員很親切，也很有耐心的一一介紹，蛋糕上桌時也告訴我們吃的順序！

第一個就先吃抹茶小富士，這款是慕絲跟蛋糕的組合，入口帶點苦味，但苦甜之間很平衡剛好。

 

 

切開裡頭有抹茶奶油跟紅豆，紅豆不甜，抹茶奶油順口，還有吃起來QQ的凍（沒有味道），蛋糕體本身很軟綿，整體是走比較濃郁成熟風的一款蛋糕！

 

 

富士山的最底層有一層巧克力，帶點微酸的滋味！

 

 

這是土芒果雪酪，沒有添加乳製品，可以吃到食材最原始的味道！

 

 

芒果的香氣濃郁，清爽好吃！

 

 

這天吃的幾種甜點裡，我最喜歡抹茶這款！

 

 

櫻花生乳酪，吃起來有酸酸的乳酪味，比起抹茶，是屬於較清爽的口感。

 

 

芒果生乳酪，芒果香甜。

 

 

櫻花生乳酪的蛋糕體比起抹茶稍偏乾，最上面是稍軟的果凍口感，吃起來酸酸的。

白色跟粉色是乳酪，酸酸的軟綿滋味，但我覺得這款吃多會稍膩口。

 

 

芒果生乳酪入口會比櫻花款濕潤，但蛋糕體一樣是偏乾，所幸芒果本身多汁，又稍豐富了口感。

 

 

看完蛋糕，來看看店內環境。

空間不大，是老房子改造，氣氛營造得很不錯！

 

 

店內很多可愛的小物，都走日式風！

 

 

這個不知道是畫作還是什麼的作品，很漂亮！

 

 

店員很認真，這次跟綿羊是坐在左手邊靠窗的位子！

 

 

座位大概就是五桌左右。

 

 

可以看到很多富士山的相關商品！

 

 

富士山卡片！！

 

 

名片。

 

 

處處都可以感受到日式風情。

 

 

書本滿滿的書櫃。

 

 

真的好多富士山！

 

這家可愛的小店，真的很不錯！

蛋糕也有一定的水準，是會讓人很放鬆的空間，店員也都很棒，期待下次再來試試新餐點囉！！