某天下班後跟朋友相約逛街,買買完後,我們就在國華街上覓食,吃完飯後,決定來吃豆花啦!!!
「修安扁擔豆花」是台南很知名的豆花店,身為在地台南人40幾年,這是我第一次在店內內用!!!
很常經過,但幾乎每次經過都是滿滿的人潮,所以都沒有停下來吃,只有一次用平台外送過!
除了豆花也有布丁、粉粿。
粉粿有好多種口味,很好奇!!
也有飲品!
菜單。
右邊是我點的布丁豆花(75元),然後我把糖水換成豆漿(+10元),又另外加了粉角(+10元),所以這碗95元!
左邊是朋友點的花生湯豆花(60元),另外加黑糖粉粿(+10元)。
他們的豆花本身可以選冰的或熱的,這天有點冷,所以我們都點了熱豆花。
加了豆漿的豆花真的很好吃,豆香香濃,豆花嫩口,超讚!
珍珠跟粉角還行,沒有特別驚艷,相較之下我覺得布丁更勝一籌!
滑嫩的口感,跟香醇的奶香,甜而不膩,好吃!!
店內貼了好多五月天的海報!!!
冬天來一碗熱甜湯,真是不錯!
我這個在地人終於在店內吃到排隊美食啦!!!
國華街換上的新招牌也是很好看,白天拍一整排很有味道!
前幾天叫了平台外送,點了粉粿、豆花跟布丁。
賞味期都不長,要趕緊吃掉!
粉粿有好幾種口味,這次點了原味跟豆漿口味。
還點了布丁跟薏仁豆花。
布丁我覺得跟當天在現場吃的不太一樣,味道是好吃的,但就覺得不太一樣。
加在豆花裡的就是傳統布丁,像冰果室裡面加在剉冰裡面那種,但外送的這顆比較像是現在甜點店會出現的手工布丁。
兩種都好吃,但我更喜歡豆花裡的布丁!
外送不能加豆漿,所以我就是單純加了糖漿,糖漿對我來說偏甜,所以我只加一點點。
豆花跟薏仁本身沒什麼味道,薏仁還帶有一點點顆粒感,我個人比較喜歡煮得軟爛的薏仁。
粉粿也是有附糖漿。
原味粉粿,他跟一般傳統市場賣的粉粿不太一樣,偏黏稠,打開後我第一句就是,這是史萊姆吧!!!🤣🤣🤣
但他其實滿好吃的,不過原味的沒有味道,可以加點糖漿。
豆漿口味粉粿,我覺得這個好吃!!
微微甜口的味道,很讚!有機會可以試試囉!
<店家資訊>
地址:台南市中西區國華街三段157號。
電話:06-2261069。
營業時間:8:30~21:30。
FB粉絲頁:修安扁擔豆花