這日,與好友相約來到「轉角餐廳 Corner Steak House」。
藉慶生之名,來場美食饗宴。
橘白色相間的建築外觀,很是顯眼,加上門前的多肉植物帶給人一種來到異國的風情。
入口從一旁的小路進入。
對轉角餐廳的印象,可以回溯至20幾年前的高中謝師宴。
那是我第一次認識「轉角餐廳」,沒想到闊別了近25年,我再度到訪。
餐廳替我們準備的座位。
我們這天是吃商業午餐,商業午餐中的部分菜色每個月都會更動,每個月都會有不同驚喜!
因為菜單會有更動,所以就不另外放菜單,有興趣的朋友可以直接點連結參考呦!(點我)
入座後,服務人員會來倒水。
趁客人還不多,先來拍拍環境,這裡是入口,進來會直接對著上二樓的樓梯,左轉過去才是一樓的用餐區。
好多名人來訪的簽名記錄。
二樓上來右手邊的大空間是VIP包廂,不管是商務會議,求婚,或是座談會都很適合。
從二樓往下看,空間真的很寬廣。
二樓的空間,因為有其他客人在,我就沒有太高調的拍了。
回到一樓,門口轉進來後有一個大酒櫃。
如果吃牛排的話,可以搭配紅酒品嚐,但因為我們都不吃牛,所以就沒有點酒了。
一樓的用餐區挑高 7 米,整個給人很舒適不緊繃的感受。
他們的椅子椅面大,坐起來很舒服!
我跟好友點了兩份套餐,這是套餐的黃金玉米沙拉,搭配蕃茄油醋醬。
因為吃太快,吃了兩片番茄後才想到忘了拍照,趕緊補拍!!😆
上頭很像薏仁一顆一顆白色的是布格麥,他是屬於硬質小麥,吃起來很有顆粒感。
搭配的蕃茄油醋醬微辣口帶酸,還算清爽。
麵包搭配橄欖油跟醋,麵包是比較紮實的口感,沾濃湯吃很不錯!
有咬勁的麵包!
奶油蔬菜濃湯。
裡頭加的是牛蒡,牛蒡味沒有很顯,濃湯喝起來舒服不膩口,但有點小偏鹹。
湯品也是每日會更動,就看當天與什麼湯品相遇囉!
碳烤羊肩排佐鮮鮭魚,780元。
沒想到只拍到一張完整的羊排,然後還拍糊了!!!😞
鮭魚部分調味上偏鹹,但魚本身還滿新鮮。
羊肩排的肉質比起另一道戰斧豬排,相較較軟,羊肉的味道滿重,愛好羊肉的朋友會喜歡。
這個檸檬水是洗手用的喔!
碳烤戰斧豬排˙炸香蕉˙奶油香料醬汁,960元。
豬排搭配炸香蕉,還滿新奇的!
店長說,搭配的配菜跟醬汁,不定時會更換!
炸香蕉裡頭有加肉桂,聞起來滿明顯,但吃起來還好,至少對肉桂苦手的我還是吃得下去,加熱過的香蕉酸香氣更盛。
豬排肉質不到非常軟嫩,是帶點咬勁的口感,搭配的醬汁奶油香料醬汁有股特殊的味道,還不錯。
朋友說醬料味道很熟悉,很像某道台菜的滋味,但想不起來是什麼。
因為慶祝生日,所以餐廳提供了四吋的小蛋糕。
外表是巧克力淋醬,裡頭是抹茶蛋糕。
淋醬頗甜,但蛋糕體濕潤好吃。
中間的白色夾層吃起來有點像奶酪偏凍的口感,冰冰涼涼的很舒服!好吃!
慶生小蛋糕的口味沒有一定,也不能事先預定,就看廚房出什麼驚喜囉!
這是套餐附的甜點,巧克力蛋糕。
帶著莓果酸香,整體不會很甜,這款的蛋糕體比較偏不濕潤。
朋友是說有蜂蜜的味道,我吃不太出來,但這品上頭的巧克力比較不甜。
飲品是熱拿鐵跟冰紅茶。
冰紅茶只有有糖跟無糖兩種選擇,朋友點了無糖。
她說很難得可以喝到無糖的紅茶但不會澀,口感是舒服的。
熱拿鐵是屬咖啡味偏重的,對我來講就奶味不夠。
喝起來還算順口,入喉會帶點苦。
以上,整體吃下來,給人的感覺是舒服的。
店員的服務親切有禮,餐點也美味,很適合聚會、慶生,感覺也很適合求婚,有機會一定要來試試!
<店家資訊>
地址:台南市東區大學路22巷12號。
電話:06-2754321。
營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00。
(最後點餐時間:中午為14:00;晚餐為21:00)。
官網:轉角餐廳
菜單:點我
訂位連結:點我
FB粉絲頁:轉角餐廳 Corner Steak House
LINE:轉角餐廳(台南)
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