<白雪珈琲店>
地址:台南市南區塩埕路125號。
營業時間:11:00~19:00。
公休日:週一、週二。
FB粉絲頁:白雪珈琲店 Shira Yuki
之前去「和平咖」買咖啡時,在和平咖的粉絲頁上,看到老闆在介紹一家「白雪珈琲店」,查了一下地圖,兩家離很近,所以就找了一天約綿羊一起來啦!
其實這裡不只是咖啡店,還是市定古蹟「原台灣總督府專賣店(台南支局)」(鹽埕出張所)。
鹽田歷史介紹。
開在市定古蹟裡的咖啡店,光聽就令人萬分期待!
臺灣總督府專賣局設立台南出張所鹽埕分室,用來管理瀬北鹽田生產及運輸事宜。
原臺灣總督府專賣局臺南支局,相關介紹可參網頁(點我)。
白雪珈琲店的入口在這。
這裡似乎還有提供抓週的服務,我們去的時候就看到一對夫妻帶小寶寶來參加。
換個角度拍全建築。
一旁有可愛的小女孩裝置藝術。
很可愛!
在新和東路這一側有「臺灣第一鹽」的標示。
對面就是「臺南市鹽埕圖書館」。
建築真的很有歷史感。
鹽埕地圖,有名的北極殿臭豆腐也在附近。
我們提早到不少時間,店員開店後雖然還沒到營業時間,但也讓我們先進來了!!
裡面感覺是個大大藏寶箱,可以四處看看找找,或許會發現吸引自己的訊息喔!
每個角落都有驚喜!
座位區。
介紹。
這是菜單本。
第一頁是介紹。
很詳細的解釋,讓客人可以認識這個建築跟店家。
用餐須知。
咖啡類。
飲品類。
甜點跟鹹食。
我們去的時候沒有吐司,因為師傅的設備在整修,有點惋惜!
櫃臺也有小黑板寫著今日甜點。
右邊兩張白雪珈琲店的小卡是貼紙,我有拿回來貼在本本上。
左上「小山園抹茶牛乳」,140元。
右上「珈琲拿鐵」,110元。
左下「黑豚咖哩」,180元。
右下「焦香巴斯克」,90元。
含可可粉的咖哩,滿期待他的味道。
咖哩剛入口會在舌尖留下微微的辣感,但入喉後又不會很辣,不過月吃到後面,辣感就越顯了。
豬肉還挺嫩的,整體滿好吃的。
抹茶牛乳不甜不苦,很剛好的滋味,好喝。
拿鐵挺順口的,咖啡香很舒服,雖是奶味偏淡,比較偏咖啡味的拿鐵,不過喝起來不會苦酸。
巴斯克是比較濃郁口感,適合配茶。
大人の昭和日式布丁,85元。
這款是含有酒精的布丁,鮮奶油有加鹽,然後上頭的葡萄乾是用蘭姆酒醃漬過的葡萄乾。
整體是偏紮實的口感,據店員說是因為蛋含量高!
還滿好吃的,不錯!
Yama提拉米蘇,120元。
加了四種酒的提拉米蘇,酒味是挺明顯,但不會難入口(以對酒味不太行的我來說)。
上面是山餅乾,建議是整個一起吃,不要單吃最下層,最下層的酒味滿苦的,單吃我不太行!
老奶奶檸檬蛋糕,80元。
檸檬蛋糕紮實,但不乾,還挺濕潤,好吃!
整體很不錯,店員還會說故事,介紹建築的文化跟從高雄搬來,移築的故事,我們吃得很開心!
不管是文化的認識或是餐點,整體都很讚,有機會真的要來走走,大推!