橘子妞的狂想曲2.0

<初云燒肉-職人的燒肉屋>

地址：台南市安平區建平七街585號。

電話：0928 079 983。

營業時間：

 周一～周四：17：00～22：30、

周五：17：00～23：30、

周六、周日：11：00～14：00 ; 17：00～23：30 

FB粉絲頁：初云燒肉-職人的燒肉屋

因為疫情關係，宅在家好幾個月，終於在八月底疫情趨緩後，跟好友一起出門聚餐啦！

久違的餐廳聚會，我們決定要來大口吃肉，選了這家「初云燒肉-職人的燒肉屋」！！

這家「初云燒肉-職人的燒肉屋」就在我們附近，很常經過，之前是小小的店面，後來前陣子看到他們拓寬到隔壁店面，整個變很大間。

裡頭窗明几淨，感覺很好！

門口跟櫃臺。

其實我行前沒有太認真看介紹，反正就是想來大吃一頓而已。

所以來到現場我才發現，這裡是不用自己烤的，有專人幫忙烤好上桌喔！

餐具，覺得燒肉店的餐具似乎都差不多，但質感不錯！

桌子底下有抽屜可以放東西！

菜單本。

我個人不吃牛，所以這活動對我就沒用了！

套餐類。

這回點了單人套餐，我選的是特級豬肉套餐，719元（會加收10％服務費）。

這蔬菜部分，我跟朋友不吃的東西不一樣，所以點餐時花費了一些功夫（可以更換蔬菜），但上菜時，其實廚師還是一樣平均上菜，我不吃的香菇還是給我！＠＠

PS：菜單我就沒拍全部了，可以到粉絲頁查看喔！（點我）

這是隔壁桌的食物！！

點了一杯無糖青茶，30元。

左邊是檸檬原汁、右邊是照燒醬。

小菜泡菜，有點辣，但滿清脆好吃的。

一碗白飯！

店員在盤子上頭灑上調味料，左邊是椒鹽、右邊是玫瑰鹽。

沒有一定要搭什麼醬吃，我每一種都有試過，不同的滋味，就看每個人自己喜歡的口味囉！

第一個上桌的是杏鮑菇，一開始上菜有點慢，就是一秒吃完繼續等！XDD

干貝是我加點的，生食級等的，兩顆150元！！

店員只烤一下下就上桌，其實我一開始有點怕，因為我是不敢吃生食的人。

雖然入口可以感受到那個生食的感覺，但真的很新鮮，好好吃！！！

搭配上頭的明太子提味，讚阿！！！

這是朋友加點的生蠔，兩顆70元。

肉類上桌，這是豬五花，薄度剛好，好吃！

厚切梅花豬，這款也挺嫩的。

櫛瓜好好吃！

伊比利梅花豬，也是滿好吃的，只是沒有太驚艷！

烤得熟度也是很剛好，專家就是不一樣呀！

戰斧豬排，這款也挺不錯的！

稍稍有點咬勁！

松阪豬，美味！！

肉類基本上都表現得很不錯，我的第一名是豬五花，第二名就是松阪豬！

山藥，我也滿喜歡的，帶點脆脆的口感，好吃！

飯後甜點是布丁！

布丁本身是不錯，但上頭加了百香果果醬有點哀傷，因為我不喜歡百香果，而且吃起來有點不搭！

以上，整體用餐下來的感覺非常讚，雖然一開始上菜有點慢，但後頭就越來越順，甚至變成一直來一直吃！XDDD

很不錯的一家燒肉店，推薦給大家囉！