<放下麵子麻辣麵舖>
地址：台南市安平區府前路二段546號。
電話：06-2998910。
營業時間：
上午：11：30～14：30。
下午：17：00～20：30。
公休日：週三、週四。
FB粉絲頁：放下麵子麻辣麵舖
之前跟綿羊去漁光島參加藝術節（點我）時，拍完照後我們來到市政府附近的「放下麵子」吃午餐。
這家店我滿常經過的，每每用餐時間幾乎都是大排長龍，跟綿羊都很好奇，所以這回我們親自來試試！
店名滿有趣的，很有記憶點。
店內用粉筆畫的花牆，畫得很美呀！
空間滿寬敞的，位子不少，但也不會有擁擠感。
燈飾很漂亮！
菜單，有分兩種套餐。
小菜跟飲料類。
我點了「大家都愛套餐」的清燉豬肉口味，160元。
麵條裡頭都有附鴨血跟溏心蛋。
我們的點餐！
綿羊點了「邊緣人套餐」，跟我的不同點就是湯品，我的湯品只有肉片，綿羊的多了花枝漿跟香菇肉漿。
麵的部分都一樣， 這裡的麵條吃起來很有嚼勁，帶著醬油香，還有一點微微的麻辣感，不會很辣口，還行！
鴨血部分，好吃！入口帶麻辣，而且越吃麻辣感會越來越重，辣度會持續！
溏心蛋不錯，有高湯的鮮味。
清燉豬肉湯有讓我驚喜，湯頭濃郁鹹得夠味，但又不會膩口，算是有水準的一碗湯。
湯裡的豬肉片給的量也超多，肉質也很嫩！
綿羊分了一顆丸子給我，花枝丸吃起來挺Q彈的！
以上，我個人覺得湯比麵吸引我，但整體口味上還不錯，只是會覺得價位稍高了一點！
不過，以他排隊的人潮來看，確實滿夯的，有機會可以來試試囉！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
橘子妞美食控 (8)
{{ article.title }}
