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<和喫鬆餅>

地址:台南市中西區法華街15號。

電話:06-5811611。

營業時間:9:00~17:00。

公休日:每週一、1/1、1/29。

FB粉絲頁:和喫鬆餅

 

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知道「和喫鬆餅」回歸市區後,一直很想來試試!

多年前第一次到訪和喫,是和喫還在光華街時,那時對他們的鬆餅讚嘆有加!!

後來和喫搬到善化後就沒再吃過,終於在今年又搬回來市區啦!!

因為不能訂位,所以跟綿羊準備現場候位,沒想到排隊的人不少,我們很殘念的排不進第一組用餐的客人中,於是跟綿羊先去吃了「好時辰手工蛋餅」,閒晃了一下後才又回來這裡!

 

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店家位於法華街,這條街我也挺熟的,高中時期常常騎這條路上下學。

附近不能停車,建議大家可以停在五妃街上的停車場再走進來喔!

 

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滿心期待!

 

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營業訊息。

 

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這裡也是老屋餐廳,但保留了老屋原始的風情,很棒的氛圍!

 

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帶一點庭園風!

 

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用餐須知。

 

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店內空間不大,約十幾個座位。

 

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門口進來的位子。

 

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雙人座,因為客滿我就不多拍室內。

 

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店家使用的鮮奶油品牌。

 

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我們的位子,其實空間真的滿小的。

 

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自助區。

 

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菜單本。

 

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鹹食類。

 

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小鬆餅類。

 

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飲品類。

 

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也是飲品類。

 

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外帶菜單。

 

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可愛的貓咪小擺飾。

 

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餐具籃。

 

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點鹹食附的濃湯。

 

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裡頭有蔬菜跟麥片,味道很不錯!

 

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蒜苗鹽漬豚五花炸餅,套餐250元。

 

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其實早上的蛋餅還沒消化完,我們不敢點太多,就點了一份鹹的一份甜的,但還是吃得有點辛苦,好飽呀!!!

 

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草莓生乳酪pan pan小鬆餅,220元。

 

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小花盤裡是馬鈴薯泥,醬汁有奶油香,但滿鹹的。

炸餅裡頭的內餡味道滿好吃的,但也是偏鹹,外皮滿Q的!

沙拉是溫沙拉,還吃到菜頭!

 

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我點的黑糖拿鐵,咖啡喝得出酸苦味,我不太行!

 

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很期待的鬆餅,口感有點跟我想像的不一樣,本來以為是鬆軟的口感,但實際吃起來是偏紮實的,上頭的乳酪醬味道很厚重,可能不是每個人都能接受。

 

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綿羊點的和喫奶茶,糖度固定微糖,帶有伯爵香氣!

 

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炸餅其實還不錯,但實在太飽了,吃得很撐!!

 

以上,鹹食類味道還不錯,但期待的鬆餅讓我有點小失落,相較之下,我比較喜歡鬆鬆軟軟的口感,這個就比較不是我的菜囉!

 

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