橘子妞的狂想曲2.0

<和喫鬆餅>

地址：台南市中西區法華街15號。

電話：06-5811611。

營業時間：9：00～17：00。

公休日：每週一、1/1、1/29。

FB粉絲頁：和喫鬆餅

知道「和喫鬆餅」回歸市區後，一直很想來試試！

多年前第一次到訪和喫，是和喫還在光華街時，那時對他們的鬆餅讚嘆有加！！

後來和喫搬到善化後就沒再吃過，終於在今年又搬回來市區啦！！

因為不能訂位，所以跟綿羊準備現場候位，沒想到排隊的人不少，我們很殘念的排不進第一組用餐的客人中，於是跟綿羊先去吃了「好時辰手工蛋餅」，閒晃了一下後才又回來這裡！

店家位於法華街，這條街我也挺熟的，高中時期常常騎這條路上下學。

附近不能停車，建議大家可以停在五妃街上的停車場再走進來喔！

滿心期待！

營業訊息。

這裡也是老屋餐廳，但保留了老屋原始的風情，很棒的氛圍！

帶一點庭園風！

用餐須知。

店內空間不大，約十幾個座位。

門口進來的位子。

雙人座，因為客滿我就不多拍室內。

店家使用的鮮奶油品牌。

我們的位子，其實空間真的滿小的。

自助區。

菜單本。

鹹食類。

小鬆餅類。

飲品類。

也是飲品類。

外帶菜單。

可愛的貓咪小擺飾。

餐具籃。

點鹹食附的濃湯。

裡頭有蔬菜跟麥片，味道很不錯！

蒜苗鹽漬豚五花炸餅，套餐250元。

其實早上的蛋餅還沒消化完，我們不敢點太多，就點了一份鹹的一份甜的，但還是吃得有點辛苦，好飽呀！！！

草莓生乳酪pan pan小鬆餅，220元。

小花盤裡是馬鈴薯泥，醬汁有奶油香，但滿鹹的。

炸餅裡頭的內餡味道滿好吃的，但也是偏鹹，外皮滿Q的！

沙拉是溫沙拉，還吃到菜頭！

我點的黑糖拿鐵，咖啡喝得出酸苦味，我不太行！

很期待的鬆餅，口感有點跟我想像的不一樣，本來以為是鬆軟的口感，但實際吃起來是偏紮實的，上頭的乳酪醬味道很厚重，可能不是每個人都能接受。

綿羊點的和喫奶茶，糖度固定微糖，帶有伯爵香氣！

炸餅其實還不錯，但實在太飽了，吃得很撐！！

以上，鹹食類味道還不錯，但期待的鬆餅讓我有點小失落，相較之下，我比較喜歡鬆鬆軟軟的口感，這個就比較不是我的菜囉！