橘子妞的狂想曲2.0

妞妞廚房又開張啦！這回因為網購了鬆餅粉，要來做鬆餅囉！

首圖是完成圖，做得有點趕，少了炒蛋，不然一定更豐盛呀！！！

這回買的是「日清鬆餅粉」，這是我第一買鬆餅粉，所以也沒有特別選，只是剛好在網購別的東西時看到，就順便買了！

裡面有一包200g的鬆餅粉，跟兩包焦糖醬。

這回很奢侈的用了高大牛乳！

包裝後頭有教作法，第一步驟是先把一顆全蛋跟110cc的牛乳混合。

第二步驟是把鬆餅粉加入牛奶雞蛋裡攪拌均勻，然後就可以煎了。

這個無鹽奶油是去全聯買的，也是隨便挑的！

鬆餅粉跟焦糖醬。

其實我好像一開始就錯了！XDDDDDD

我直接通通丟下去攪拌，雖然步驟上有點錯誤，但最終還是一樣的結果啦！

攪拌均勻不用太久時間，很快就可以成形。

努力攪拌。

我在這裡似乎又看錯了，因為我把焦糖醬加進來了！XDDDDDDD

我後來才發現，我應該是理解錯誤，這焦糖醬應該是最後加在煎好的鬆餅上的！！

不過焦糖醬加進來好像也不會有什麼問題就是！

攪拌成這樣就差不多可以下鍋囉！

平底鍋上先抹上奶油，然後放入麵糊。

一開始先用小火煎六分鐘，一開始我是有遵循啦，後來一忙就隨性了！XDDD

翻面後再煎約三分鐘，但其實只要不焦都OK！

香香的鬆餅完成啦！

為了吃鬆餅，還特地買了一桶冰淇淋！

鬆餅吃起來滿軟的，我算攪拌得很均勻，有成功！！！

吃起來也有微微的香草香，大概因為我把焦糖醬加進去，所以也帶著點甜味，還滿好的喔！！！

我覺得鬆餅粉真的是滿方便的，製作時間也不會太久，做早餐、當下午茶都很適合！

再加上水果跟堅果，還有冰淇淋，小朋友都吃得很開心！下次有機會再來準備豐盛一點的囉！！！