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<放下麵子麻辣麵舖>

地址:台南市安平區府前路二段546號。

電話:06-2998910。

營業時間:

上午:11:30~14:30。

下午:17:00~20:30。

公休日:週三、週四。

FB粉絲頁:放下麵子麻辣麵舖

 

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之前跟綿羊去漁光島參加藝術節(點我)時,拍完照後我們來到市政府附近的「放下麵子」吃午餐。

這家店我滿常經過的,每每用餐時間幾乎都是大排長龍,跟綿羊都很好奇,所以這回我們親自來試試!

 

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店名滿有趣的,很有記憶點。

 

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店內用粉筆畫的花牆,畫得很美呀!

 

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空間滿寬敞的,位子不少,但也不會有擁擠感。

 

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燈飾很漂亮!

 

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菜單,有分兩種套餐。

 

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小菜跟飲料類。

 

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我點了「大家都愛套餐」的清燉豬肉口味,160元。

 

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麵條裡頭都有附鴨血跟溏心蛋。

 

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我們的點餐!

 

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綿羊點了「邊緣人套餐」,跟我的不同點就是湯品,我的湯品只有肉片,綿羊的多了花枝漿跟香菇肉漿。

 

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麵的部分都一樣, 這裡的麵條吃起來很有嚼勁,帶著醬油香,還有一點微微的麻辣感,不會很辣口,還行!

鴨血部分,好吃!入口帶麻辣,而且越吃麻辣感會越來越重,辣度會持續!

溏心蛋不錯,有高湯的鮮味。

 

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清燉豬肉湯有讓我驚喜,湯頭濃郁鹹得夠味,但又不會膩口,算是有水準的一碗湯。

湯裡的豬肉片給的量也超多,肉質也很嫩!

 

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綿羊分了一顆丸子給我,花枝丸吃起來挺Q彈的!

 

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以上,我個人覺得湯比麵吸引我,但整體口味上還不錯,只是會覺得價位稍高了一點!

不過,以他排隊的人潮來看,確實滿夯的,有機會可以來試試囉!

 

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橘子妞 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()