跟好友又相約吃燒肉,這次來到「和牛賀 日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店」。
我們是二月中去吃的,那時也剛開幕沒多久。
好多獎狀,是很不得了的和牛!!!
進來左邊是廚房跟吧檯座位。
往後走是一間一間的包廂,每間都有不同的名字。
我們坐的是大分的包廂。
餐具、醬料跟小菜已經準備好。
小菜味道滿辣的!
醬料區有烤肉醬、蔥跟柚子胡椒,烤肉醬沒什麼味道。
一旁有鹽跟胡椒。
菜單本,店員會解說跟推薦。
有套餐也有單點。
這邊主打的是日本和牛,但可惜我們都不吃牛。
各式各樣選項不少!
我們都不吃牛,所以店員推薦我們無牛套餐(1180元),店員說兩個女生這樣應該夠,所以我們就先點了這個,跟單點蔬菜。
上炭火!!
這是雞湯跟杉林溪高山烏龍茶,兩個都可以續。
等上菜時,再出來拍拍環境!
這些牛在日本都很有名呀!!
連不吃牛的我都知道,喜歡吃牛的朋友可以來試試!
酒也很多種!!
野菜沙拉,味道有點辣,感覺有芥末,胡麻醬味道偏重。
創意料理的蝦子,這個是朋友吃掉的,據說還不錯!
香煎干貝鮭魚卵。
干貝超好吃!
肉盤上桌!
會有專人幫忙烤,不用擔心烤壞!!
豬五花,肉質還不錯。
白飯煮得還不錯!
松阪豬也還行。
其實我覺得店員烤得有點老,時間再短一點應該會再嫩一點。
杏鮑菇,非常水嫩好吃!
海鮮拼盤。
櫛瓜烤起來也很水嫩好吃!
梅果冰沙,我個人不愛梅子系列,所以覺得普普。
又單點了一盤五花跟兩盤松阪!
干貝是店家送的!!!好吃!
自己烤就控制了時間,感覺比較嫩了!
甜點。
有點像結凍的堤拉米蘇,朋友說很像牛奶糖的味道。
我個人覺得沒有很好吃,而且有點太甜,吃幾口就放棄了。
整體來講,豬肉是都算挺新鮮,但也沒有太特別,就還行!
但整體用餐環境跟經驗,是挺不錯的!
或許牛肉部分會有驚人的口感,期待吃牛的朋友來試試囉!
<店家資訊>
地址:台南市安平區永華路二段715號。
電話:06-2990033。
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00。
FB粉絲頁:和牛賀 日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店
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