今天要來介紹一款古早味,米粿!
會知道這類小吃是高中時期,那時校門口附近有台餐車在賣類似的肉粿,那時一吃就愛上!
後來長大後漸漸忘了這味道,是某次有機會再吃到才想起這款美食!
但台南市區似乎不常見,有次走民權路在路上閒晃尋找午餐時,經過這家店,於是立刻下車外帶,回家吃後覺得不錯,所以約了綿羊一起來店內用餐!
店家位於民權路靠近金華路的路段,位子不難找喔!
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古早味就是讚!!
店家應該是有重新裝潢過的,招牌、環境滿新的感覺!
內用點單!
等候座位區。
滿喜歡這個招牌呈現方式!
小菜會更換,每天不一定一樣!
這是外帶單。
開放的空間,可以看到闆娘製作的過程!
店內用餐往這兒走!
店內滿乾淨的,桌數大概就是六、七桌。
有點半自助式,要自己取餐,用完餐後要自己回收餐盤。
小菜!
左下是小份的「招牌米粿」,40元,招牌是有淋上肉燥筍絲羹,原味的話就沒有。
右下是小份的「豬油拌飯」,35元。
豬油拌飯加半熟蛋,還能有比這個銷魂的嗎?!!!
本日湯品,25元。
湯品的味道有蔬菜的清甜,口味也是偏淡,但好喝!
我吃過原味跟招牌,我個人比較喜歡原味,但淋上筍絲肉燥多了一種風味,也是不錯!
媽媽炸雞,60元。
炸雞我個人覺得比較普通,肉質算嫩,但整體上有點偏乾,味道也偏淡。
米粿表皮煎得恰恰、脆脆的,裡頭則是Q軟Q軟,很好吃喔!
豬油拌飯不會油膩,帶有蒜頭醬油的鹹香,好吃!
相較起來,我個人比較愛日式炸雞!
以上,我覺得這家米粿還不錯,想試試古早味的朋友可以來試試!
除了內用外,也可以直接買粿回家煎喔!我後來有買回家自己煎,灑一點胡椒鹽,淋上一些醬油膏就很美味囉!
<店家資訊>
地址:台南市民權路三段194號一樓。
電話: 0913 986 965。
營業時間:7:30~14:00。
公休日:以FB粉絲頁公告為主。
FB粉絲頁:七誠米粿