<小北家灶咖 ZAOKA>
地址:台南市中西區郡緯街68號。
營業時間:9:00~16:30。
公休日:週三。
(不定時休日請參FB粉絲頁)
用餐時間:限時二小時。
FB粉絲頁:小北家灶咖 ZAOKA
去年的最後一篇食記記錄終於來了,感覺還是一直被庫存追著跑!!
不過,人生可以跟好友一起品嚐美食,還是一件美事的!
去年的最後一天,跟綿羊來探訪新店,「小北家灶咖 ZAOKA」。
獨棟的一棟房子,在小巷弄裡挺顯眼的!
先來看看菜單。
食材介紹。
這樣的價格真的很佛心耶!!!
雞腿排早午餐。
鹹蛋豬肉球早午餐。
輕食沙拉類。
也是沙拉類。
飲品咖啡類。
茶品類。
鮮奶、果汁類。
還有甜點!
店家格局是狹長型的,打開門直接就看到櫃臺跟廚房,這裡有兩個位子。
樓梯旁的擺飾櫃,很多可愛的小玩意兒!
店內很多小地方都會有可愛的小發現!
整個店內充滿著綠色植物,給人很清爽舒適的氛圍!
餐點上桌,先來介紹餐點吧!
上:自調醬料香烤雞腿排,140元。
下:南瓜金沙特製鹹蛋豬肉球,120元。
上:九鬼黑芝麻拿鐵(冰),130元。
下:玫瑰拿鐵 ,120元。
玫瑰拿鐵帶有玫瑰的香氣,挺舒服的味道。但咖啡喝起來微酸苦,冷掉之後的酸苦口感會更重,建議趁熱喝!
除了主食雞腿排以外,還有麵包、蔬菜、雞蛋,還有一碗味噌湯!
對女生來說,這份量滿OK的!
上菜的時候,店員都會一一仔細地說明每道菜色,非常棒!
雞腿排以獨家醬料醃製一晚,味道很入味,吃起來有烤過的香氣,雞肉很紮實!
麵包是手工自製的,有肉鬆麵包跟蔥麵包。肉鬆麵包有加美乃滋調味,麵包體是比較有嚼勁的!
蔬菜都是有機蔬菜,沒有過多的調味,吃得到蔬菜純粹的口感,喜歡沾醬的朋友可以沾胡麻醬一起吃。
綿羊點了冰的芝麻拿鐵,雖然那天天氣很冷,但為了這美美的漸層,綿羊真是拼了!!
味道滿香醇的,挺好喝喔!而且吸管是用不銹鋼吸管,很環保阿!給店家一個讚!
我點了「南瓜金沙特製鹹蛋豬肉球」,也是一樣非常豐盛!!!
金沙豬肉球我滿喜歡的,豬肉是使用溫體豬肉,混合板豆腐跟鹹蛋白一起手工製成。
外層再粿上南瓜金沙,嫩口好吃,口感豐富,但口味上不會重。
蔬菜裡有一整條的紅蘿蔔,對於不太喜歡吃這麼大塊紅蘿蔔的我來說,滿有挑戰性的,但吃起來沒有紅蘿蔔特有的味道,容易入口!
金沙豬肉球,好吃!
介紹完餐點,來看看環境吧!
這是二樓,從左下角的樓梯上來,可以分成左中右三個用餐區,座位數滿多的!
靠近窗邊的座位區。
自助區在這邊。
中間有一張小桌子,這比較適合一個人。
再來就是這邊的大桌區,我跟綿羊就是坐這。
其實很快就客滿,也會需要跟其他客人併桌,我們後來就跟兩位大男生併桌,然後還發生好笑又尷尬的事情!
牆上有店家書寫的心情小語還有WIFI訊息!
二樓整體非常叢林風!!!
我們在店內時,店家放的是很南洋風的音樂,感覺滿妙的!
每個角度拍起來都是不同的感覺!
大桌這邊一旁擺著一面大鏡子,是要一邊吃飯一邊檢查自己有沒有吃得滿臉嗎?XDDD
可以拍拍有趣照片!
這燈具感覺會在侏羅記公園裡面出現!
這盆栽很特別呀!!
來往三樓瞧瞧!
有種世外桃源很隱密的FU!
網路上風靡的旋轉木馬在這兒!!!加上白色簾幕,真的有夢幻風!
但因為一旁有客人,所以我不太好意思一直拍,就意思意思拍一張就好!
名片!
這家店給人的感覺很舒服、很棒,不僅餐點好吃,店員的服務也一級棒!大推!
話說,上頭提到的尷尬又好笑的事件是這樣的,我跟綿羊在拍照時,因為擺盤還有燈光問題,我隨口說了一句「怎麼拍都會檔到」,結果旁邊跟我們併桌的先生立刻開口說,他可以閃邊,他很好配合的!!
然後,我才驚覺,我太不禮貌了!!我立刻跟那位先生道歉,說我不是在說他!!!
我真的不是在說他,只是一種隨口的murmur,幸好那位先生看起來也沒有生氣,氣氛就很微妙,有點好笑又有點尷尬!!
總而言之,也算是一個難忘的小插曲囉!
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