<MACK A WISH>
地址:台南市中西區府前路一段304巷17號。
電話:06-2525712。
營業時間:週一~週二:11:30~17:00
週五~週日:11:30~19:00
公休日:週三、週四。
FB粉絲頁:MACK A WISH
離開民宿後,我們來到最後一站,「MACK A WISH」!
這家店在滿隱密的巷弄內,離「PIANO,PIANO」跟「畫公寓」很近。
從友愛街進來的話,就從「小杜意麵」的那條巷子彎進來,走一小段路就會發現囉!
店名的「MACK」很特別,之前在找介紹時,都打MAKE,一直都找不到,後來才發現是打錯!
門口。
門口牆邊有貼一些公告跟菜單,可以先研究一下!
這裡主要是主打甜點,不過,最近到粉絲頁看時,發現店家正在轉型,現在還有定食套餐,看起來很不錯,下次有機會再來去試試!
嚴選食材。
進門後右手邊可以看到蛋糕櫃,我就是衝著那富士山來的呀!
菜單本很清新。
這邊的用餐限制跟營業時間是舊的,從FB粉絲頁可以發現已經更動囉!
用餐選擇方式。
每一種都好想吃呀!!!
冰淇淋。
飲品類。
每個人有低消限制,所以我們總共點了三份蛋糕,一份雪酪。
因為其實滿飽的,所以沒有再點飲品。
芒果生乳酪,170元。
抹茶小富士,170元。
櫻花生乳酪,170元。
本來想點粉色的小富士,但輪到我們點餐時,已經沒了!這裡的甜點都是限量的,所以要吃要快呀!
這裡的蛋糕怎麼拍怎麼美,我真的也拍不少照片呀!!!
店員很親切,也很有耐心的一一介紹,蛋糕上桌時也告訴我們吃的順序!
第一個就先吃抹茶小富士,這款是慕絲跟蛋糕的組合,入口帶點苦味,但苦甜之間很平衡剛好。
切開裡頭有抹茶奶油跟紅豆,紅豆不甜,抹茶奶油順口,還有吃起來QQ的凍(沒有味道),蛋糕體本身很軟綿,整體是走比較濃郁成熟風的一款蛋糕!
富士山的最底層有一層巧克力,帶點微酸的滋味!
這是土芒果雪酪,沒有添加乳製品,可以吃到食材最原始的味道!
芒果的香氣濃郁,清爽好吃!
這天吃的幾種甜點裡,我最喜歡抹茶這款!
櫻花生乳酪,吃起來有酸酸的乳酪味,比起抹茶,是屬於較清爽的口感。
芒果生乳酪,芒果香甜。
櫻花生乳酪的蛋糕體比起抹茶稍偏乾,最上面是稍軟的果凍口感,吃起來酸酸的。
白色跟粉色是乳酪,酸酸的軟綿滋味,但我覺得這款吃多會稍膩口。
芒果生乳酪入口會比櫻花款濕潤,但蛋糕體一樣是偏乾,所幸芒果本身多汁,又稍豐富了口感。
看完蛋糕,來看看店內環境。
空間不大,是老房子改造,氣氛營造得很不錯!
店內很多可愛的小物,都走日式風!
這個不知道是畫作還是什麼的作品,很漂亮!
店員很認真,這次跟綿羊是坐在左手邊靠窗的位子!
座位大概就是五桌左右。
可以看到很多富士山的相關商品!
富士山卡片!!
名片。
處處都可以感受到日式風情。
書本滿滿的書櫃。
真的好多富士山!
這家可愛的小店,真的很不錯!
蛋糕也有一定的水準,是會讓人很放鬆的空間,店員也都很棒,期待下次再來試試新餐點囉!!