雖然已經不太能吃辣了,但還是偶爾想吃麻辣鍋,尤其是這家「老四川」,他們的麻辣鍋很讚,近幾年吃的麻辣鍋都是這家的!
這天跟朋友約吃飯,因為天冷就決定吃鍋,於是來到東寧路上的「老四川」。
這是我第一次來東寧店,建築整個很有中國風,也非常氣派!
這家店原本是在中華路上,後來遷址到東寧路,對面就是南紡夢時代!
也可以外帶喔!
門口很大器!
進門有一個水池,龍雕刻很壯觀!
天花板感覺很喜氣!
用餐要往二樓!
一樓的櫃子,上頭有一些資訊。
滿江紅!!!
櫃臺。
還可以加入會員!
上來二樓。
整個氣氛很中國風!
處處都有龍的蹤跡!
我們的位子。
大紅燈龍高高掛!
旁邊的位子感覺像被關在籠子裡!XDD
這好像來到中國的茶樓!
位子很多!
餐具。
招待的小菜。
菜譜。
基本上都是點鴛鴦鍋!
消費方式!其他菜色在官網都可以看到,我就沒拍了!
招待的涼粉,很辣!
洗手間。
男女廁是用這個表示喔!
很可愛也很有創意!
位子大概也有七成滿。
座位兩旁都有抽屜,有放餐具跟紙巾。
這個是風味沾醬,裡頭有椒類、香菜跟花生粉,加入麻辣鍋的湯或是白湯,攪拌均勻就可!
不吃甜、青椒的我,這個沾醬倒是很喜歡!很有風味!
紙巾。
上鍋啦!
灑上芝麻的白飯。
這是芝麻沾醬。
豬肉盤,豬肉都滿嫩口的。
金針菇。
油條、米血、芋頭、高麗菜。
油條我個人喜歡稍稍煮一下,還帶點脆口的口感,但朋友就喜歡煮到很軟嫩的口感!
餃類,我覺得都很不錯!
這是綜合丸子,裡頭有貢丸、墨魚丸、羊肉丸、鴨肉丸!
羊肉丸的味道頗重,墨魚丸滿脆口的!
介紹!
吃法介紹!
餐後甜點這天是冰淇淋,朋友說很好吃,但因為體虛,我就沒有吃了。
這家麻辣鍋遠近馳名,麻辣湯麻香而不辣口,養生白鍋湯頭濃郁,喝著都身心舒服呀!
打包時,店家會把兩鍋的湯加到滿,麻辣鍋的鍋底也會重新加入,等於是又提兩袋滿滿的湯回家,真的是挺划算的!
我個人及身邊的朋友都很推這家,有機會可以試試喔!
<店家資訊>
地址:台南市東寧路520號。
電話:06-2361777。
營業時間:am11:30~am1:30
官網:老四川
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