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<小旬湯-樂農·鑄鐵鍋 安平店>

地址:台南市安平區文平路247號。

電話:06-2991439。

菜單連結:點我

營業時間:

週一~週四:11:30~22:00。

週五~週日:11:30~23:00。

IG:小旬湯-樂農.鑄鐵鍋安平店

FB粉絲頁:小旬湯-樂農·鑄鐵鍋 安平店

 

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台南文平路上開了一家新的火鍋店,店址就位在以前拜訪過的早午餐店,從網路上看到介紹覺得很不賴,就跟朋友一起來試試啦!

 

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旁邊是停車場超級方便,雖然我用走的就可以到了!!!

 

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好像沒拍到一張像樣的正面照!!

 

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店門口有櫻花樹擺設,店家走日式風情。

 

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打卡有送禮,結果我打了也忘了出示給店員看!XDDDDD

 

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店內空間很寬敞,桌與桌之間不會太密集。

 

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小朋友還是要量一下身高,超過90公分就會收120元低消,這個可以用點其他單點類的來抵銷。

 

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天花板也有櫻花。

 

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簡單卻高雅的設計。

 

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菜單,鍋類的選項不算少,有些都滿特別的!

 

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鍋物介紹。

 

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菜盤上桌!

我來吃過兩次,寫文時發現菜盤兩次有不一樣的食材,但我第二次沒拍到!

 

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火鍋是直接擺在桌子的爐火上。

 

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這邊是醬料跟無限供應的飲品區。

 

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有綠茶跟檸檬紅茶,沒有特別驚艷,就茶類。

 

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除了醬料,高湯也可以自行取用。

 

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第二次來時發現有醬油跟花生粉,第一次時沒發現。

 

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杯子跟醬料疊在下方的抽屜。

 

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吧檯座位區,基本上兩個人用餐的話,看起來都會被安排在這區。

 

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抽屜裡有紙巾等。

 

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一人一鍋的概念。

 

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鑄鐵鍋看起來就是高級。

 

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店家會幫忙加入湯底。

 

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點了烏龍麵,滿Q滿好吃的!

 

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白飯。

 

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朋友點的松阪豬肉盤。

 

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單點的玉米筍跟菇類。

 

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這是我點的「博多肉肉圈」豬肉鍋,420元。

湯底可以選昆布或是味噌,我選了昆布。

不瞞各位,我就是被這個照片吸引的呀!!!

這份量對我來說真的很驚人,肉片下面還有滿滿滿滿滿的豆芽菜,其實,我真的對豆芽菜沒那麼有愛!XDDDDD

 

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這裡除了火鍋也有其他小食可點,這是「烏賊麻糬燒」,70元。

 

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烏賊做成的丸子,裡頭夾著麻糬,滿特別的口感。

但胡椒灑得有點太多,我家小孩被辣到!!XDDD

 

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丸子跟麻糬分開了!!

 

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我們的點單。

第一次去吃時,覺得肉部分滿不錯的,都滿新鮮,肉質也嫩,蔬菜盤部分也OK,份量也很足!

只不過吃起來會覺得湯頭稍偏鹹,其他就沒啥問題。

 

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第二次就在五月初又跟朋友一起來吃,於是就兩次一起記錄囉!

 

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這是第二次的點單。

 

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黑嚕嚕的都看不清楚,這次我點了普通的涮涮鍋,湯底改成壽喜燒。

 

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這次點了冬粉,這冬粉份量超多,我當天真的有怎麼吃都吃不完的感覺!

 

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壽喜燒附的洋蔥,一起下鍋煮。

 

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梅花豬肉盤,肉質很嫩很不賴,好吃!

 

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因為從火鍋上頭拍朋友點的櫻桃鴨,整個被霧氣逆襲!但又覺得好好笑,所以就沒有重拍了!XDDD

很少看到鴨肉是以這種肉片方式呈現,滿奇妙的!

朋友說鴨肉部分太薄,加上湯頭味道重,就吃不出鴨肉的味道。

朋友跟我都是點壽喜燒湯底,我第一口就覺得太甜,店家會附一壺蔬菜高湯供客人稀釋湯汁,我一壺用完不夠還多要了一壺。

如果兩次經驗比起來,雖然兩款口味都是偏重的,但我覺得壽喜燒口味對我來說過甜,吃起來比較沒那麼順口,有機會可以試試別種湯底囉!

不過,第二次來覺得客人以週日中午看起來有點太少了,對店家的未來發展感到有點憂心,畢竟這個店址已經換過好幾家店了。

總地來講,以火鍋種類來說這家店是挺特別的,而且食材也都滿新鮮的,祝福店家囉!!!

 

 

 

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